Vedetele și doamnele care țin mult la silueta lor au întotdeauna grijă ce mănâncă, cu atât mai mult în sezonul estival când vor să fie perfecte la plajă.
Una dintre salatele preferate de multe vedete, printre care și Celine Dion, este salata de varza. E simplă de preparat, e ieftină și fiecare gospodină are ingredientele la îndemână.
Ingrediente pentru salata de varza, pentru 4 porții:
- -1 bucată varză
- – 1 morcov
- – Câteva fire de mărar
- – Puțină sare
- – Puțin piper negru
Ingrediente pentru dressing:
- -1 lingură oţet
- – 2 linguri ulei de măsline
- – 1 linguriţă zahăr
- – Un sfert de linguriţă seminţe de ţelină
Citește și: Ingredientul secret cu care vedetele își mențin silueta. Îl ai și tu în bucătărie
Cum prepari salata de varza pentru dietă:
Pasul 1: Așa cum știm de la salatele tradiționale, varza se taie fideluță, cu cuțitul, răzătoarea sau robotul de bucătărie conceput pentru această operațiune.
Pasul 2: Apoi presărăm sare și frământăm bine varza până se înmoaie I începe să lase zeamă.
Pasul 3: Tăiem julien și morcovul, pe care îl punem în castron peste varză.
Pasul 4: Tocăm mărarul fin și amestecăm cu salata.
Pasul 5: Preparăm dressingul. Oțetul și uleiul le amestecăm până când devin emulsie. Adăugăm la final zahărul și amestecăm până se dizolvă. Putem topi zahărul într-un pic de apă ca să se dizolve mai repede. Adăugăm apoi și semințele de țelină.
Pasul 6: Adăugăm peste varză dressingul, iar apoi presărăm piperul măcinat și amestecăm ușor.
Pasul 7: Lăsăm salata să stea cel puțin 10 minute pentru ca aromele să se întrepătrundă.
Pasul 8: O servim așa cum este sau o putem asorta cu un piept de pui la grătar!
Pentru un gust desăvârșit, cui îi place, se poate adăuga și chimen. Salata de varza cu chimen este vestită în occident și este absolut delicioasă.
Poftă bună și siluetă de invidiat!
Vă recomandăm și următoarele rețete:
- Chec pufos din doar două ingrediente. Este cea mai simplă și delicioasă rețetă!
- CIOCOLATINA. Rețeta pentru un desert senzațional gata în 15 minute
- Reteta pentru cea mai delicioasă dulceata de visine. Varianta traditionala
- Dulceață de trandafiri. Secretele rețetei cu care îți dai gata musafirii
- Dulceata de nuci verzi. Cum sa faci cea mai delicioasa dulceata de vara
- Ciocolata de casă gata în doar zece minute. Vei renunța să mai cumperi ciocolată din magazine
- Visinata de casa. Reteta pentru cea mai bună vișinată făcută în casă
- Gulas unguresc la ceaun. Secretele rețetei tradiționale
- Castraveti covasiti dupa reteta bunicii. Trucul pentru castraveti deliciosi murati la soare
- Cea mai bună rețeță de castraveți murați în oțet pentru iarnă. Secretul care îi face tari, crocanți și delicioși
