Retete

Retete. Aici gasiti cele mai bune retete traditionale romanesti, retete din caietul bunicii, din toate zonele istorice ale tarii. Ne documentam si scriem despre retetele de sezon, despre ceea ce le place romanilor.

De Florii avem dezlegare la pește. Iată câteva rețete elegante și delicioase

Și masa de sărbătoarea Floriilor este specială. Cum, potrivit tradiției, avem dezlegare la pește, a doua dezlegare din Postul Paștelui, vă prezentăm câteva rețete...

Hreanul, vedeta picantă de pe masa de Paște. Rețetă tradițională.

Înzestrat cu numeroase vitamine, minerale și uleiuri volatile, hreanul ocupă un loc important pe masa de Paște. Diverse preparate din hrean găsim și în...

Clătite cu leurdă umplute cu brânză sărată sau urdă

Când vine vorba de gătit, imaginația unor bucătărese nu are limite. Clatitele cu leurdă sunt, mai nou, vedetele în bucătăriile pretențioaselor iar cum minunăția...

Prajitura Negresa. Reteta clasica pentru cea mai delicioasa negresa

Prajitura Negresa este una dintre prăjiturile cel mai simplu de făcut. Este un dulce preferat de aproape toată lumea, există şi varianta „de post”....

Ciorba de miel – Reteta delicioasa de Paste

Ciorba de miel nu trebuie sa lipseasca de pe masa de Paste, iar acest secret îl cunoaște orice gospodină care se respectă. Ciorba de...

Cum vopsim ouăle de Paști în coji de ceapă și sfeclă

Două dintre cele mai naturale metode de vopsire a ouălor de Paște sunt cele în foi de ceapă și sfeclă. Rețetele păstrate cu sfințenie...

Pasca cu branza dulce de vacă şi stafide. Reteta simpla si delicioasa

Pasca cu branza dulce și stafide rămâne preferata românilor, chiar dacă de-a lungul timpului obiceiurile și reţetele s-au diversificat. Reţeta de pasca ce urmează este...

Gogosi de post, pufoși şi delicioși

Gogosi de post - Postul poate să fie o adevărată încercare mai ales pentru familiile cu copii. Cu toate acestea, pe cei mici îi...

Aperitive de post –3 idei delicioase pe durata postului. Chiftele cu cartofi și ciuperci

Chiar dacă ne aflăm în Postul Paștelui, este indicat să avem un meniu diversificat, pentru a ne asigura sursa de proteine atat de necesara...

Leurda-elixirul tinereții. Supa cremă de leurda-prospețime, sănătate și gust ușor usturoiat!

Leurda, supranumită “elixirul tinereții” este considerată unul dintre remediile cele mai bune pentru rinichi. Crește în păduri, la umbra copacilor, și este la îndemâna...