Retete

Retete. Aici gasiti cele mai bune retete traditionale romanesti, retete din caietul bunicii, din toate zonele istorice ale tarii. Ne documentam si scriem despre retetele de sezon, despre ceea ce le place romanilor.

Cum să faci o salată de vinete pufoasă și delicioasă! Gustul perfect stă într-un...

Salata de vinete este unul dintre cele mai delicioase preparate ale verii. Consumate cu pâine și cu roșii, sunt un adevărat deliciu culinar extrem...
reteta varza murata pentru iarna

Greșeala pe care o facem atunci când punem varza la murat! Iată rețeta corectă

Reteta varza murata. Știind că românii își fac din timp planurile pentru cămara de iarnă, vă prezentăm azi rețeta corectă pentru varza muratași vă...
varza murata la butoi

Varza murata la butoi după rețeta ungurească folosită în Ardeal. Nu te mai saturi...

Varza murata la butoi este extrem gustoasă şi nu trebuie să lipsească din reţetele de sărmăluţe, ciorbe acre sau de lângă o friptură de...
retete dulceata de gogonele

Dulceata de gogonele. Reţeta simplă cu rezultate garantate

Dulceata de gogonele. În fiecare toamnă în grădină dar şi în piaţă apar gogonelele, acele roşii verzi care nu au mai apucat să se...
vegeta facuta in casa

Cum se face vegeta acasă. Rețeta simplă, fără conservanți

Dacă și tu preferi să imbunătățești gustul mâncărurilor cu celebrul condiment vegeta, dar intotdeauna ai avut o reținere din cauza adaosului de sare, și...
Rosii congelate

Cum se pun roșiile la congelator pentru iarnă. Trucuri simple pentru a păstra prospețimea...

Bucătarul gospodar își face iarna provizii de gheață pentru vară, iar vara își pune la păstrare tot ce găsește în grădină sau pe tarabele...

Pastă de ardei dulce-picantă pentru iarnă. Reţeta de care nu te vei sătura

Pasta de ardei dulce-picantă pentru iarnă este de fapt un condiment care va schimba radical gustul mâncărurilor pe care le gătiţi. Se poate folosi...
gomboti cu prune

Gomboţi cu prune: Reţeta delicioasă a unei gospodine din Ardeal

Dacă ai crescut în Ardeal sau ai fost oaspetele unor ardeleni, nu ai cum să nu fi auzit despre gomboţii sau găluştele cu prune. Dacă...
placinta cu dovleac

Cea mai bună rețetă de plăcintă cu dovleac. Cum se prepară delicatesa sezonului

Plăcinta cu dovleac este vedeta sezonului și, în plus, foarte sănătoasă. Pentru această reţetă se pot folosi cu succes foile de plăcintă cumpărate din...

Dulceaţă de ardei iuţi. Reţeta cu care îţi vei impresiona musafirii şi care merge...

Reţeta de dulceaţă de ardei iute care merge de minune cu friptura nu este greu de făcut, dar cu siguranţă că vă veţi impresiona...