De ce este bine să pui ceapa în congelator. Vei folosi mereu acest truc

ceapa in congelator
Sursa foto: Prevention

Ceapa și-a dezvoltat o metodă ingenioasă pentru a se proteja de oameni și aminale. Atunci când este tăiată, ceapa eliberează o substanță chimică bazata pe sulf care atunci când intră în contact cu ochii îi irită. Și toți cei care au trecut prin bucătărie și au tăiat ceapa cel puțin o dată s-au plâns de lacrimile provocate de această plantă, dar și de neplăcuta “usturime” care apare inevitabil.

Multe gospodine se lovesc de senzația de usturime a ochilor atunci când tăie ceapa. Însă de acum înainte veți scăpa de acest chin dacă țineți cont de trucul de mai jos:

Pentru a scăpa de lacrimile provocate de ceapă atunci când cureți sau tai ceapa, trebuie să știi că ai de făcut un singur lucru, extrem de simplu, și nu durează mai mult de 10 minute!
Mai exact, înainte de a curăța ceapa, pune-o în congelator pentru maxim 10 minute. Acest truc rapid și simplu te va ajuta să nu îți mai dea lacrimile atât de ușor, deoarece frigul reduce enzimele care duc la eliberarea gazului iritant.

Citește și: Cum sa ai trandafiri infloriti toata vara în gradina. 5 trucuri pentru flori superbe

Alte trucuri pentru a scăpa de ochii iritați atunci când tăiați ceapa

Iată mai jos și alte trucuri pe care le puteți încerca atunci când vreți să tăiați sau curățați ceapa și nu vreți să vă dea din nou lacrimile:

– Pune o lumânare mare aprinsă lângă tocătorul pe care tai ceapa; flacăra va atrage gazul irritant

– Respiră pe gură și scoate limba în timp ce tai ceapa; substanța iritantă de va opri acolo și nu va mai ajunge la ochi

Citește și: Speli puiul crud înainte să îl găteşti? De ce să nu mai faci asta niciodată! 

– Fluieră în timp ce gătești; astfel vei îndepărta aerul în afara feței tale și vei ține la distanță de ochii tăi substanța iritantă

– Inainte să incepi să tai ceapa, pune tocătorul sub un jet de apă

– Stoarce o lămâie pe tocătorul pe care tai ceapa

Landia îți mai recomandă:

CITEȘTE ȘI: Leguma care „mănâncă“ zahăr. E duşmanul de temut al diabetului

Dacă ți-a plăcut acest articol, urmărește comunitatea Landia pe Facebook. Like!

Loading...

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here


8 + 9 =

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.